أحلى دلع
عدد المساهمات : 94 تاريخ التسجيل : 16/04/2009
| موضوع: [size=18]طريقه لتقديم الايس كريم او الفواكهه[/size] السبت مايو 02, 2009 4:12 am | |
| [ url=http://www.0zz0.com] [/url] المقادير: ثلاث ارباع الكاس زبده كاس سكر بودره كاس دقيق ابيض رشه ملح ورشه فانليا 4 بياض بيض مخفوق الطريقه: نخفق الزبده مع السكر في الخلاط الكهربائي ثم نضيف اليها الدقيق ورشه الملح نطفى الخلاط ثم نضيف بياض البيض بالتدريج ثم نضيف الفانليا نحصل على خليط شبه سائل ندهن الصينيه بكميه من الزبده
url=http://www.0zz0.com][/url]
بواسطه حلقه مفرغه نضعها في الصينيه ثم نصب داخلها الخليط تترك قليلا ونرفعها ونكرر ونعمل حلقه ثانيه ندخلها الفرن الحار لمده 10 دقايق
url=http://www.0zz0.com][/url]
نرفع القرص من الصينيه وهو حاااار ونضعه على الكوب المقلوب كما في الصوره ونتركه يبرد
طريقه اخرى بالسكر البني والبندق المقادير: نص كاس زبده ثلاث ارباع الكاس سكر عادي ثلاث ارباع الكاس سكر بني كاس وثلاث ارباع شيره رشه ملح كاس دقيق ابيض كاس وربع بندق مجروش رشه فانليا الطريقه: نخفق الزبده مع السكر العادي والبني والشيره والملح في الخلاط نضع الدقيق والفانليا والبندق ونحصل على عجينه متماسكه
نفردها في الصينيه ونضعها في الفرن لمده 10 دقايق
اول ماتطلع من الفرن نضعها على الكاس المقلوب
بلهنـاء والعافيه [b][/center] | |
|
بريتني مـــــــدير
عدد المساهمات : 185 تاريخ التسجيل : 22/03/2009
| موضوع: رد: [size=18]طريقه لتقديم الايس كريم او الفواكهه[/size] الجمعة مايو 15, 2009 10:08 pm | |
| | |
|